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阿伯曼酒庄在哪?

提问者: 小铭 发布时间:[ 2019-4-19 19:13:51 ] 信息类别: 葡萄酒信息

  阿伯曼酒庄(Domaine Albert Mann)位于法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。

  阿伯曼酒庄的诞生,源于曼(Mann)和巴特尔梅(Barthelme)两大酿酒世家的结合。曼家族的酿酒历史早期可以追溯至17世纪,而巴特尔梅家族也早在1654年便开始酿造葡萄酒了。今天,掌管酒庄的是莫里斯?巴特尔梅(Maurice Barthelme)和杰克?巴特尔梅(Jacky Barthelme)兄弟两人以及他们的妻子。

  阿伯曼酒庄的酿酒哲学是酿造与自然相和谐的优质葡萄酒。酒庄负责人相信葡萄酒是承载葡萄记忆的载体,是传达土地风味的媒介。自2000年以来,酒庄的葡萄园便陆续通过了欧盟国际生态认证中心的有机认证。1997年,酒庄开始在自己的3个特级园中实行生物动力种植法,如今,酒庄的所有葡萄园都采用这种种植方法。这样的种植方法虽然使人力成本有所增加,但是酒庄种植出的葡萄品质都得到了极大的提高,普遍都能充分反映出葡萄园的风土特色和葡萄的品种特点。酒庄通过深翻土,让园中葡萄树的根可以插得更深,从而可以充分吸收到足够多的矿物质,增加葡萄的浓郁风味。

  如今,阿伯曼酒庄经营的葡萄园一共有21公顷,分布在阿尔萨斯的不同地区,其中有5个特级园(Grands Crus)、2个庄园和1个所有的葡萄园。园中主要种植的葡萄品种有欧塞瓦皮诺(Pinot Auxerrois)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、黑皮诺(Pinot Noir)和麝香(Muscat)葡萄等。

  目前,酒庄已经发布的酒款有Vieilles Vignes Pinot Axerrois、Furstentum Pinot Gris、Pinot Blanc–Auxerrois、Pinot Noir Grand P、Pinot Noir Clos de la Faille、Gewurztraminer等,深受消费者的喜爱。

回答者:小铭 2019-4-19 19:14:06

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